번개맨의 세상사는 이야기

야시장 대표 먹거리 꼬치구이.. 튀김닭 한조각에 15페소 한다.. 현지인을 위한 반찬가게.. 많이좀 주세용.....ㅋㅋㅋ 저녁시간 출출한 배를 채운다.. 이게 닭 껍질 튀김이다.. 갓태어난 병아리를 통째로 튀겨 판다.. 꼬치굽는냄새가 요란하다..갈길을 멈추고...하나 먹어봐...ㅋ 발릇 ( 곤달걀)..

시식은 철판 볶음 요리다.돼지고기와 야채를 함께섞어 기름에 볶는다. 나중에 달걀을 추가 하고 마요네즈소스로 마감한다.한국식 철판요리보다는 못해도 우리입맛에 맛는 음식중에 하나다.

필리핀 블라칸주에 소속된 모든 지프니차가 오늘 하루동안 모두 파업에 들어갔다. 학교는 휴업을 하고 거리는 한산하다.가까운 거리는 주로 트라이 씨클을 이용하지만 먼거리는 주로 지프니를 이용한다, 필리핀 사람들의 발이 바로 지프니다. 지프니 단체의 입김이 강해 이곳에..

필리핀 사림들이 즐겨 먹는 룸피아를 만들기위한 기본재료를 만들고 있다.쌀가루로 만든다, 만두 피와 비슷하다. 그러나 불에 살짝 구워서 맛은 다르다, 이 피를 이용해서 많은요리를 만들수 있다.

필리핀 발리와그시에 있는 전통 재래시장안에 생선가게와 정육시장이 있다..싱싱한 바다와 민물 생선을 살수있다. 왕새우가 1kg 에 400 페소 (약10000원) 한다. 물론 양식이다.냉동되지 안은 생고기를 판다.현지인들은 닭고기 좋아하지만 돼지 고기도 많이 먹는다. 돼지고기 가격이 1kg 에 220 ..

수만은 쪄낸 찹쌀 밥이다.찹쌀에 코코넛 밀크 소금을 약간 섞어 버무린후 쪄낸 찹쌀밥이다. 맛이 찰지고 고소 하다. 코코넛 잎에 싸서 쪘다. 이잎은 천연 방부제 역할을 한다.휴대가 간편하고 반찬없이도 한끼 식사로 때울수 있다.한개에 약7 페소면 살수있다.필리핀에서 특별한 ..

마닐라에서 동북쪽으로 116km..발리와그에서 50km 떨어진곳에 있는 지방도시 이다..특별하게 볼것은 없다.이곳 사람들의 유일한 즐거움이 Sm 에가서 노는게 전부다.50km 버스로가는데 2시간 반 걸렸다.이곳 교통사정을 대충 짐작해 볼만하다.버스 회사마다 각자 휴게소 를 운영한다. ..

필리핀 Sm 몰 안에있는 식당에서 비빔밥을 판다.과연 그맛은 어떨까? 긍금해요? 걍 한국식 비빔밥 흉내만 냈다. 튜브에 들은 샘표 고추장도 준다. 생각보다 많은 현지인들이 비 빔밥을 시켜먹는다,한그릇에 120페소. 고기는 닭고기와 소고기로 선택한다.

필리핀 블라칸주에 있는 작은도시 부스토스 시청사 모습이다.아담하다.옆에는 경찰서와 병원건물이 함께 붙어있다.청사앞에는 공원이 있어 시민들에게 휴식공간을 제공한다.바랑가이는 필리핀 동사무소다. 철지난 리조트 수영장은 파리날리고 있다.공원안에는 대형뱀이 있어 ..

부스토스시에 있는 대형댐이다.일제강점기인 1943년에 건설된 댐이다.댐이노화 되어 보수공사가 한창이다.요즘 우기인데도 비가 많이오지 않아 낮은 저수율을 보이보 있다.이지역은 주로 쌀농사를 3모작한다,많은물이 필요한 지역이다.비가 안와도 걱정 . 너무 많이와도 걱정? 이..