수만은 쪄낸 찹쌀 밥이다.찹쌀에 코코넛 밀크 소금을 약간 섞어 버무린후 쪄낸 찹쌀밥이다. 맛이 찰지고 고소 하다. 코코넛 잎에 싸서 쪘다. 이잎은 천연 방부제 역할을 한다.휴대가 간편하고 반찬없이도 한끼 식사로 때울수 있다.한개에 약7 페소면 살수있다.필리핀에서 특별한 축제때만 맛볼수있다.
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