로칼 깐틴 필리핀 현지인들이 즐겨 찾는 식당이다.여러종류의 반찬이 준비되 있어 골라 먹을수 있다.그러나 현지인은 밥한공기에 반찬하나로 한끼를 해결 한다.50페소면 충분하다.외국인은 거의없다..살아있는 생선을 즉석에서 구워준다.몇가지 반찬을 추가해서 점심을 해결 하는데 150페소.. 여행과 관광 2018.03.07
2018년3월 필리핀 (시골 풍경) 일년에 3모작을 하는 농촌은 항상 바쁘다.한쪽에는 벼가 푸르게 자라고 한편에선 벼수확이 한창이다. 최신식 기계인 컴바인을 이용해서 벼수학을 한다.지주놈들은 배불러 터지고 소작인은 하루 일당 100페소어 등골이 휘고 배고파 죽는다..갓수확한 벼는 소달구지로 이동해서 도.. 여행과 관광 2018.03.07
필리핀 아라얏트산 국립공원 팜팡가주에 아라얏트산이 있다.높이가 1030m 정도다.이지역은 거의 평지라 높은 산이없다,논농사짖기 최적의 장소다.1년에 3모작 까지도 가능하다.발리와그에서 출발해서 칸다바시청앞을지나 국립공원 까지 왕복 70km 를 스쿠터를 타고 이동했다.입장료가 100페소.가이드비용 700페.. 여행과 관광 2018.03.06
라자딘 리조트 리조트는 인공적으로 만든 공간이다.잘가꾸어진 나무와 꽃들이 항상피어 있다.망고 나무 열매에 작은 종이봉투 를 씨워놓았다.새와 해충으로 부터 망고를 보호하기 위해서다.그러니 여기서도 농약을 많이 쓴다.자연산 망고 가 점점사라진다. 여행과 관광 2018.03.05
소고기 캔 콘비프는 소고기 캔이다.마트에서 작은거 하나에 40페소 한다.무게는 190g 으로 1인분이다.필리핀 현지인은 이거 한캔에 야채좀 넣어 함께끓이면 4인분이된다.시장에서 파는 소고기는 엄청질기다.대신 가격은 싸다,1kg 에 300페소 (약8000원)면 살수있다.이고기는 2시간 이상 은 끓어야.. 여행과 관광 2018.03.05
그린피스 (완두콩) 그린피스는 완두콩이다.이곳에서 많이생산 된다.말린것도 있다.캔에 포장되어 팔리기도 한다.작은거 한캔에 220g. .20페소면 살수있다.요리할때 부재료로 사용한다.하지만 밥지을때 함께 사용하지 안는다,잡곡을 함께넣어 밥짖는 문화가 이들에게는 없다. 그리고 비싸니까? 필리핀.. 여행과 관광 2018.03.05
알리망우 알리 망우는 민물에서 키운 양식 게다.큰거 5마리 1kg에 400페소 한다.요리 방법은 간단하다. 걍 쪄서 먹으면 된다.꽃게 찐것과 맛이 비슷하다. 양식대하는 1kg 에 700 페소..넘비싸서 페스..담기회에 맛보기로...ㅋ 여행과 관광 2018.03.02
씽까 마스 씽까마스는 순무와 비슷하게 생겼다. 걍 생으로 짤라먹는다.약간 단맛이나고 아삭아삭 씹히는 맛이 좋다.요즘이 제철이라 엄청 싸다.한다발 10개 정도에 35페소 (약1000원) 면 살수있다.이것을 이용해 무채를 만들었다. 맛이 괜찮아 ! 여행과 관광 2018.03.02
아침 장보기 씽까마스 생긴건 마치 순무 처럼생겼다..걍날로 깍아 먹는다.요즘제철이라 큰거 한다발에 35 페소 ..망가는 요즘 엄청비싸다. 1kg 에 170페소.바나나는 줄창 생산되니 싸다.1kg에 40페소.보컬리와 감자는 비싸다.레티스 상추도 비싸다 상추1kg에 120 페소. 아침장에 모두 640페소(약16000원.. 여행과 관광 2018.03.02
잔치음식 큰잔치에는 먹거리가 빠질수없다.대중적인 음식을 만들어 나눠 먹는다.그중에도 국수 요리는 빠지지 안는다. 국수는 곧 장수를 뜻한다.또하나 큰잔치예는 레촌을 준비한다. 레촌은 통돼지 구이다.가죽은 바삭 하고 속살은 부드러워 맛이 좋다.룸삐아 상하이는 야채튀김.피쉬필렛.. 여행과 관광 2018.02.26