사깅은 따갈로그어로 바나나다.필리핀 어디 가나 흔한것이 사깅이다, 더운 날씨가 사깅 성장을 도와 준다.약 6m 까지 자라면 열 매를 맺는다.약 6개월 정도 자라면 사깅을 수확할수 있다.한나무에서 10~20kg 정도를 수확한다.사깅종류도 많다.
크기가 20cm 이상은 모두 수출한다.사깅꽃 뭉치는 식용 으로 사용되기도 한다.수확이 끝난 나무는 잘라낸다.잘라내기전에.이미 뿌리에세 새순이 하나에서 둘정도 생겨 새로운 사깅 나무가 생긴다.현지에서 바나나 가격은 1kg에40페소 (약900원).싼가격에 사깅을 먹을수있다.