시식은 돼지 고기를 잘게썰어 야채와 달걀을 섞어 볶은 요리다.일종의 철판요리? 작은 도시락 하나에 60페소 (1200원).즉석에서 볶아준다.우리 입맛에도 잘 맞는다.발리와그 시식이 유명하다.바베큐 한꼬치에 15페소 (300원) .굽는냄새가 발길을 멈추게 한다.한번 먹어봐! 따홍은 필리핀서 생산되는 홍합이다.1kg 에 120페소 (2400원) 좀 비싼 편이다.투록 (Tulog) 은 왕새우다.1kg 에 400페소 (8000원) 왕새우가 약40마리 정도다.한국식으로 보면 싸고 필리핀인 들이볼때 비싸다.싱싱한 왕새우는 정력에 좋다니 많이 먹어라.믿거나 말거나..?
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